Stammt aus: San Giovanni Ilarione, Veneto

Daniele Piccinin ist Quereinsteiger und begann 2006 mit der Weinproduktion. Im Fokus seines Interesses steht nicht allein guter Wein, sondern Daniele faszinieren vor allem die Natur und das komplexe Ökosystems des Weinbergs. Auf seinem Weingut bewirtschaftet er 7 Hektar auf 300 bis 500 Metern Höhe rund um das Örtchen San Giovanni Ilarione bei Verona. Die Höhe und Lage der Weinberge erfordern es, dass alle Arbeiten per Hand ausgeführt werden, was dem Ansatz von Daniele entgegenkommt: Sein Ziel ist, die Natur und die Organismen, die sie bevölkern, zu beobachten und zu verstehen, um im Einklang mit ihnen den bestmöglichen Wein zu erschaffen. Im Fokus steht dabei vor allem die autochthone Rebsorte Durella, dessen Kultivierung und Erforschung sich Daniele verschrieben hat. 

Hier findet ihr die Weine aus unserem Shop, die von dem Weingut Daniele Piccinin stammen.